Hạt chia có lợi cho sức khỏe như thế nào?

Dưới đây là lý do giải thích tại sao loại hạt này có không ít lợi ích với sức khỏe:

Magiê

2 muỗng canh hạt chia góp phần góp phần về khoảng 32% lượng magiê hấp thu khuyến nghị hàng ngày.

Chất chống oxy hóa

Quả việt quất rất giàu chất chống oxy hóa. Nhưng hạt chia còn chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn những loại quả mọng như vậy.

Sắt

Phần to mọi người đều nghĩ rằng rau bina là nguồn sắt rất tốt nhất nhưng hai thìa hạt chia chứa sắt nhiều gấp 3 lần hạt chia.

Kali

Thực sự, chuối là một nguồn rất giàu kali. Nhưng hai thìa hạt chia chứa kali nhiều hơn 64% so với chuối.

Axit béo

2 thìa hạt chia cung cấp nhiều axit béo omega-3 hơn cá hồi.

Canxi

Nói chung, sữa là nguồn giàu canxi nhất. Nhưng 2 thìa hạt chia chứa nhiều canxi gấp 5 lần sữa.

Chất đạm

Những hạt này cũng chứa nhiều chất đạm. Hãy bao gồm chúng trong chế độ ăn.

BS Thu Vân

(Theo Boldsky)